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十餘年的牛排餐飲服務經驗、精心研發的新風味排餐

「饗厚牛排 Joyful Steak House」是一家主打排餐的餐廳,創立於2010年,由喜愛牛排料理的陳劍文店長夫妻攜手規劃與成立。雖然我們成立的時間不久,但是,我們的陳店長可是擁有十餘年的牛排餐飲服務經驗!

初期創立期間,工作團隊經由不斷地討論、規劃與研發,特別開發出獨具風味的「饗厚牛排 Joyful Steak House」招牌特餐 – 20盎司、30盎司、40盎司牛排,由牛背肩的下間胛肋眼心、下肩胛翼板和下肩胛襯底板三種肉塊所構成,嫩中帶微硬、有彈牙的滋味,且多油多筋,一吃就有三種部位的感受,特別適合喜歡豐富口感的饕客,並透過精心調配的醬料,讓所有的客人能品嚐到別的牛排店吃不到的──嚴選加大盎司排餐。此外,我們在2012年所研發出來的岩燒牛排,也是我們的人氣排餐之一,它的石板來自於澳洲的火山岩板,具有最天然的結晶,經由特殊烤箱在高溫400度下連續加熱5小時,搭配每日由主廚堅持嚴選的食材,交織出最原始的美味。透過天然岩板獨有的特性,迅速加熱以鎖住食材的表層水分,將食材呈現外酥內嫩,同時保留原有的甜味。

聚餐、生日、聚會的首選地點,誠摯等候著您的蒞臨

由於大家的支持,我們在:

2010年9月底成立龜山店
2011年6月底於林口店擴大成立分店
2012年8月底成立新莊輔大店
2013年9月底成立台中站前店
2014年12月底成立台中東海店
2016年底成立台中文心店
以便服務更多支持我們的廣大客戶群!

「饗厚牛排 Joyful Steak House」店內除了大盎司牛排、岩燒牛排之外,還有嫩肩牛排、特選帶骨牛小排、波克豬排、冰島鱈魚、香烤雞腿排、香煎鮭魚、風味羊助排、起司牛排、蝦排……等,經由新鮮食材所料理的美味餐點,店內並提供隨意享用的飲料吧,也會定期更新菜單,推出廚師團隊精心研發的新風味排餐,如讓每個來店的客人都能夠享用有別一般牛排店精緻與用心的料理。